criollos Eran descendientes de colonos europeos nacidos en América Latina. Formaban la clase alta de la sociedad colonial y poseían la mayor parte del poder y la riqueza. Los criollos a menudo tenían una buena educación y ocupaban puestos importantes en el gobierno, el ejército y la iglesia. También poseían grandes plantaciones y haciendas.
Los criollos desarrollaron una cultura e identidad distintas de sus ancestros europeos. Estaban orgullosos de su herencia latinoamericana y a menudo tenían un fuerte sentido de nacionalismo. Este sentido de nacionalismo finalmente condujo a la independencia de América Latina del dominio europeo.