* Azúcar: La caña de azúcar se introdujo en Europa desde la India durante las Cruzadas y rápidamente se convirtió en un edulcorante popular.
* Arroz: El arroz también llegó a Europa desde Asia durante las Cruzadas y, con el tiempo, se convirtió en un alimento básico en muchas partes del continente.
* Algodón: El algodón fue otra importación importante de Asia y se utilizó para confeccionar ropa, ropa de cama y otros textiles.
* Seda: La seda era una tela lujosa importada de China y otras partes de Asia, y se usaba para confeccionar ropa, tapices y otros artículos decorativos.
* Papel: La fabricación de papel se introdujo en Europa desde China durante las Cruzadas y rápidamente se convirtió en un medio importante para escribir y llevar registros.