Çatal Hüyük
Situada en la región central de Anatolia, en la llanura de Konya, Çatal Hüyük fue un importante centro de habitación durante los períodos Neolítico y Calcolítico. Sus restos son fundamentales para comprender la fase más antigua del Neolítico en Anatolia y las estrechas relaciones que mantenía con Cilicia y la zona del Éufrates.
Fundación alrededor del 6500 a.C.
La ciudad albergaba a aproximadamente 6 000 habitantes (con fluctuaciones entre 5 000 y 8 000 a lo largo del tiempo), lo que la convertía en una urbe enorme para su época. Ocupaba unos 13 hectáreas (≈ 130 000 m²) y perduró cerca de 1 500 años.
Las paredes de las casas estaban decoradas con pinturas y bajorrelieves de evidente significado mágico‑religioso. Los motivos más frecuentes son escenas de caza, cabezas de toro y figuras femeninas. Destaca, por ejemplo, una pintura mural de 6200 a.C. que muestra un asentamiento con bloques dispuestos ortogonalmente y un volcán en erupción.
Aunque Çatal Hüyük ya constituía una verdadera ciudad, sus habitantes también practicaban la agricultura y la ganadería. Cultivaban trigo, cebada y guisantes, criaban rebaños de ovejas y cabras, y mantenían perros. Además, cazaban ganado salvaje, lobos, zorros y leopardos.
Junto a Çatal Hüyük, la ciudad de Jericó se incluye entre los asentamientos urbanos más antiguos del mundo, fundado alrededor del 7000 a.C.
