La causa del desastre
La Gran Hambruna de la Patata en Irlanda (1845‑1852) fue provocada por el hongo Phytophthora infestans, responsable de la enfermedad conocida como tizón tardío.
Este patógeno se propagó rápidamente entre los campos de patata, destruyendo cosechas enteras y provocando hambre generalizada y pobreza en la población irlandesa.