Aztecas
Los aztecas vivían en el centro de México, en una región que ahora se conoce como el Valle de México. El valle está rodeado de montañas, que crean un microclima único ideal para la agricultura. Los aztecas aprovecharon este clima para desarrollar un sistema de agricultura que se basaba en chinampas o islas artificiales.
Las chinampas se crearon amontonando barro y vegetación en zonas poco profundas del lago. El barro y la vegetación eventualmente se descompondrían, creando un suelo rico que era perfecto para el cultivo. Los aztecas también construyeron canales para conectar las chinampas, lo que les permitía transportar cultivos y agua fácilmente.
Los aztecas cultivaban una variedad de cultivos en sus chinampas, incluidos maíz, frijoles, calabazas y tomates. También criaban patos, pavos y peces. Los aztecas pudieron producir suficiente comida para sustentar a una gran población, lo que les permitió construir un imperio poderoso.
Incas
Los Incas vivieron en la Cordillera de los Andes, en una región que hoy se conoce como Perú. Los Andes son un entorno muy desafiante para la agricultura debido a la gran altitud y el clima frío. Sin embargo, los incas lograron desarrollar un sistema de agricultura basado en terrazas.
Las terrazas se crearon construyendo muros de piedra o tierra para crear plataformas niveladas en las laderas de las montañas. Las terrazas ayudaban a retener el agua y el suelo, y también protegían los cultivos del viento y el frío. Los incas cultivaban una variedad de cultivos en sus terrazas, incluyendo papas, maíz, frijoles y quinua. También criaron llamas y alpacas.
Los incas pudieron producir suficientes alimentos para sustentar a una gran población, lo que les permitió construir un imperio poderoso. El Imperio Inca fue el imperio más grande de América antes de la llegada de los europeos.
Tanto los aztecas como los incas pudieron utilizar su entorno para desarrollar sistemas agrícolas que les permitieron prosperar. Su ingenio y arduo trabajo les permitieron construir poderosas civilizaciones que duraron siglos.
