- Aprendiz:Esta era la primera etapa, donde los trabajadores aprenderían las habilidades básicas de un oficio bajo la supervisión de un maestro artesano. Los aprendices eran típicamente jóvenes que estaban vinculados a un maestro por un período de varios años.
- Oficial:Una vez que un aprendiz hubiera completado su aprendizaje, se convertiría en oficial. Los jornaleros eran trabajadores calificados a quienes se les pagaba por su trabajo, pero aún no se los consideraba maestros.
- Maestro:El nivel más alto del sistema de gremio era el maestro artesano. Los maestros eran trabajadores calificados que habían demostrado su habilidad en un oficio y eran admitidos en el gremio. Los maestros solían trabajar por cuenta propia y podían emplear aprendices y oficiales.
