Historia antigua

¿Dónde están los orígenes del croque monsieur?

El croque monsieur es un plato francés que consiste en un sándwich tostado de jamón y queso. La palabra "croque" proviene del verbo francés "croquer", que significa "morder" o "crujir", y "monsieur" es la palabra francesa para "señor". Se cree que el plato se originó en París a principios del siglo XX y rápidamente se convirtió en un refrigerio popular entre los asistentes a los cafés de la ciudad. El croque monsieur se elabora tradicionalmente con queso gruyere, pero también se pueden utilizar otros tipos de queso. El sándwich generalmente se sirve con papas fritas o ensalada.
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