Estos anillos de cereal, descubiertos en Stillfried an der March, Austria, no parecen haber sido destinados al consumo.
Su forma recuerda a los torelli, galletas italianas en forma de anillo, pero los arqueólogos creen que fueron utilizados como merienda para los niños del asentamiento o, más probablemente, con un fin simbólico.
Harina de alta calidad
Los anillos datan de entre 900 y 1000 a.C., época de la Edad de Bronce, y están elaborados con una masa de trigo y cebada. El análisis sugiere que la harina empleada era de calidad superior y que la masa se moldeó húmeda antes de secarse al aire, sin cocción.
Panaderos prehistóricos con actividades variadas
Su composición difiere de otros restos alimentarios hallados en el mismo sitio. Los investigadores, publicados en Public Library of Science, consideran que estos anillos no estaban destinados a la alimentación cotidiana. Su semejanza con los anillos de arcilla usados como contrapesos en telares sugiere un posible papel simbólico o ritual.
Andreas G. Heiss, del Australian Archaeological Institute, espera encontrar más ejemplares para esclarecer su función.
