Estos anillos hechos de cereales probablemente no estaban destinados al consumo.
Estos anillos hechos de cereales fueron descubiertos en Austria.
Se parecen curiosamente a las Tarelli, estas galletas italianas con forma de aros. Pero estos artefactos probablemente sólo se utilizaron para la merienda de los niños del sitio de Stillfried an der March, una pequeña ciudad austríaca. En cualquier caso, esta es la opinión del equipo que los descubrió en una colonia que era lugar de almacenamiento de cereales, en la Edad del Bronce.
Harina de alta calidad
La historia de las prácticas agrícolas es bastante conocida, en particular gracias al análisis de las múltiples herramientas destinadas al cultivo que se encuentran en casi todo el mundo. En cambio, es más complicado hacerse una idea de las recetas de cocina de moda en un momento determinado, al no conservarse los alimentos o mal conservarse con el tiempo. Estos anillos, que datan del 900 al 1000 años antes de Cristo y se encontraron en fosos de almacenamiento de cereales, cuestionaron inmediatamente a Andreas G. Heiss, del Instituto Arqueológico Australiano. De hecho, están hechos de masa de trigo y cebada y parecen hechos con harina de alta calidad y luego moldeados con una mezcla de cereales húmedos que luego se secan sin cocinar.
Panaderos prehistóricos con actividades variadas
Su apariencia y composición difieren mucho de otros restos de comida descubiertos en el sitio. También los científicos que los han analizado y que publican su informe en la revista Public Library of Science Creo que probablemente no fueron hechos para ser consumidos como alimento común. Además, se parecen extrañamente a los anillos de arcilla utilizados como pesas en los telares encontrados en los mismos pozos. Los autores sugieren que estos anillos de cereales pudieron haber tenido un papel simbólico o haber sido diseñados para un ritual desconocido. La prueba de que "los panaderos prehistóricos producían mucho más que pan ", explica Andreas G. Heiss en un comunicado de prensa. Espera encontrar otros objetos del mismo tipo para determinar con mayor precisión su función.
