Hasta finales del 15 e siglo, los iluminadores medievales utilizaban, para la intensidad de su azul violáceo, un tinte conocido como folium. . Caído en el olvido, el acceso a los manuscritos medievales ha permitido recientemente a los científicos portugueses encontrar vestigios del mismo y resucitar su composición.
Un manuscrito iluminado de la Edad Media y el uso de un pigmento azul olvidado.
A lo largo de la Edad Media, para iluminar los manuscritos con un azul intenso, los monjes del scriptorium utilizaban índigo, extraído de una planta. Pero también -y es menos conocido- un azul particular llamado folium . Desaparecido de las recetas de colores a partir del siglo XVI, su nombre ya no se menciona en los tratados. Un equipo de científicos portugueses, sin embargo, logró resucitarlo basándose en un texto del siglo XV dedicado a la fabricación de tintes:los investigadores encontraron su ingrediente principal, una planta de Chrozophora tinctoria L. A. Juss, según lo informado por un estudio publicado en la revista Science Advances .
Libro de Horas y planos de la colección del Palacio Nacional de Mafra (Portugal). ©Maria Joao Melo et alii.
Encuentra recetas de tintes medievales
Hasta entonces, la estructura de color azul del folium había permanecido esquivo, un misterio que despertó la curiosidad de un equipo de investigadores de la Universidad Nueva de Lisboa. "Uno de los temas de estudio de nuestro laboratorio es precisamente analizar textos medievales para identificar los colores utilizados en las iluminaciones y reproducir las recetas" , explica Maria João de Melo, responsable de este trabajo, acompañado por Sciences et Avenir. Por lo tanto, al explorar varias obras, incluido Theophilus, del siglo XII, o el Manuscrito de Montpellier liber diversarum arcium del siglo XIV, los científicos portugueses encontraron una obra fechada en el siglo XV titulada:El libro sobre cómo hacer todos los colores para iluminar los libros .
"O livro de como se fazem as cores das tintas todas para iluminar os livros" (LKSK) (sec. XV), en versión judeo-portuguesa. © María Joao Melo et alii
Manuscrito escrito en caracteres hebreos, el portugués medieval utilizado en la época por la comunidad judeo-lusitana (Sefarads), que, perseguida, será expulsada del reino de Portugal a finales del siglo XV por la Inquisición. Este documento académico dio muchas pistas sobre esta Euphorbiaceae , descrita como una planta mediterránea extendida hasta el norte de África, así como el suroeste y centro de Asia.
Tras la pista de Chrozophora tinctoria
A lo largo de la Edad Media, para iluminar los manuscritos con un azul intenso, los monjes del scriptorium utilizaban índigo, extraído de una planta. Pero también -y es menos conocido- un azul particular llamado folium . Desaparecido de las recetas de colores del 16 e siglo, su nombre ya no se menciona en los tratados. Sin embargo, un equipo de científicos portugueses logró resucitarlo basándose en un texto del siglo XV e Siglo dedicado a la fabricación de colorantes:los investigadores han encontrado su ingrediente principal, una planta de Chrozophora tinctoria L. A. Juss, según lo informado por un estudio publicado en la revista Science Advances .
Libro de Horas y planos de la colección del Palacio Nacional de Mafra (Portugal). ©Maria Joao Melo et alii.
Encuentra recetas de tintes medievales
Hasta entonces, la estructura de color azul del folium había permanecido esquivo, un misterio que despertó la curiosidad de un equipo de investigadores de la Universidad Nueva de Lisboa. "Uno de los temas de estudio de nuestro laboratorio es precisamente analizar textos medievales para identificar los colores utilizados en las iluminaciones y reproducir las recetas" , explica Maria João de Melo, responsable de este trabajo, acompañado por Sciences et Avenir. Por lo tanto, al explorar varias obras, incluido Theophilus, de 12 e siglo, o el Manuscrito de Montpellier liber diversarum arcium del 14 e , los científicos portugueses encontraron una colección que data del siglo 15 th siglo titulado:El libro sobre cómo hacer que todos los colores iluminen los libros .
"O livro de como se fazem as cores das tintas todas para iluminar os livros" (LKSK) (sec. XV), en versión judeo-portuguesa. © María Joao Melo et alii
Un manuscrito escrito en caracteres hebreos, el portugués medieval utilizado en la época por la comunidad judeo-lusitana (Sefarads), que, perseguida, será expulsada del reino de Portugal a finales del siglo XV. siglo por la Inquisición. Este documento académico dio muchas pistas sobre esta Euphorbiaceae , descrita como una planta mediterránea extendida hasta el norte de África, así como el suroeste y centro de Asia.
Tras la pista de Chrozophora tinctoria
En el precioso documento del 15 e siglo, se trataba pues de una pequeña planta común de color verde plateado bautizada Chrozophora tinctoria , "que una descripción suficientemente precisa permitió vincular al folium, explica Paula Nabais, coautora del artículo. A partir de entonces supimos cómo era la planta, caracterizada por un fruto con tres cápsulas, la estación en la que crecía y sus lugares preferidos, es decir, los suelos secos y calcáreos, en los límites de los campos cultivados. ¡Todo lo que teníamos que hacer era ir a buscarlo!" , continúa el especialista.
La planta Chrozophora tinctoria L. A. Juss encontrada en el sur de Portugal. © Paula Nabais et alii / Nola
Esto se hizo bajo los auspicios de la botánica Adelaïde Clemente, especialista en la flora portuguesa que tenía su propia idea de la zona más adecuada para encontrarla. Así fue como una hermosa mañana de julio de 2016, cerca de la deslumbrante ciudad de Monsaraz, de paredes blancas, en el sur de Portugal, ¡la pequeña maleza fue encontrada al borde de un camino! De regreso al laboratorio de la universidad, los investigadores finalmente pudieron analizar su estructura molecular y resolver un misterio de la más lejana Edad Media.
Frutos de Chrozophora tinctoria de los que se extrajo el tinte azul. ©Paula Nabais / Nola
En Lisboa, el análisis químico realizado con la planta Chrozophora tinctoria De hecho, ha permitido aislar una nueva molécula, la crozoforidina. Utilizado en la antigüedad, se utilizaba para producir este hermoso tinte azul tan popular entre los iluminadores. "Por lo tanto, no formaba parte de las antocianinas - otra fuente de tinte azul presente en muchas flores y frutos azules -, como podríamos haber pensado hasta entonces, ni estaba relacionado con el índigo, el tinte azul natural más estable conocido" , dice María João de Melo.
Lo que sabemos sobre el uso del folio
En la época medieval, los colores azul-violeta extraídos de la planta Chrozophora tinctoria se almacenaban sobre trozos de tela utilizando una técnica muy antigua. Almacenados en trozos de tela, a menudo de cáñamo, los extractos de color podían conservarse fácilmente para ser transportados a los talleres de los iluminadores, en los distintos scriptorios. monjes.
Tejidos empapados en folio siguiendo la receta medieval. ©Paula Nabais / Nola
Entonces bastaba con que los monjes remojaran estos fragmentos de tela en un poco de agua, para obtener el color a diluir. "Este fue el siguiente templado, mezclado con un aglutinante, y así obtuvimos para la iluminación tintes de tono finos y muy vivos" , escribe Bernard Guineau, especialista en arqueología, materiales y color medievales. Un tipo de este folium en nombre de girasol todavía se produjo en el 19 e siglo en el sur de Francia en la región de Grand-Gallargues, hoy Gallargues-le-Montueux, en el departamento de Gard. ¡Una producción aparentemente destinada al mercado holandés para colorear quesos!
