Imaginamos la ocupación alemana en Polonia como una serie de batallas interminables entre la clandestinidad y los partisanos y Alemania. Pero eso no fue lo único acerca de la existencia bajo el régimen nazi. El 1 de septiembre de 1939, la vida cotidiana no se canceló repentinamente. Los polacos todavía celebraban fiestas y celebraciones familiares, cocinaban cenas, fumaban en la estufa y ... se casaban.
Los jóvenes del país ocupado no paraban de enamorarse. Cuando pensaron que habían encontrado a su pareja, sólo les quedaba una cosa:avisar a sus padres y preparar la boda. Curiosamente, las bodas se celebraban mucho antes y de forma más espontánea que antes de la guerra. Así lo mencionó el insurgente Kazimierz Zawadka de Varsovia:
No hay problema, todo fue casarse muy joven. Cuando en algún lugar lo arrestaron, [se dijo] que tenía una esposa, un hijo, hubo ciertas consideraciones. Todo se casó joven porque no se unió al ejército. No había ejército, porque la ocupación .
Antes de celebrarse la ceremonia nupcial, había que acudir al sacerdote y decidir todo, incluso la cuestión de "qué gracia". Como recuerda el insurgente, en 1942, cuando se iba a casar, los honorarios del sacerdote eran... el equivalente a medio litro de vodka.
Boda en Kępa. (Foto obtenida en el marco del programa Archivo Digital de Tradiciones Locales, publicada bajo licencia CC-BY-NC, autor de la reproducción:Biblioteca Pública Municipal de Borzechów).
Kazimierz Zawadka tuvo que pagar cuarenta y tres zlotys por su boda, que es el precio de una buena cena de carne para dos en un pub mejor. Se añadieron algunas monedas más a la bandeja para el monaguillo y el eclesiástico. La mayoría de las veces, el día de la boda se fijaba para el domingo, no el sábado como es hoy. Fue por razones prácticas:el sábado era día laborable. Lo mismo se hizo en las primeras décadas después de la guerra.
A la iglesia sin limusina
La gente no iba a la iglesia ni en coche ni en carruaje, ni se reunía en procesión encabezada por una orquesta. Hacer ruido o moverse en un grupo grande era simplemente peligroso. Mejor no llamar la atención de los gendarmes.
A veces sucedía que esas personas aparecían de todos modos frente a la iglesia y recogían a todos los invitados a la boda. De esta forma, los alemanes derrotaron a la unidad "Osa" - "Kosa". Durante la boda de dos oficiales del Ejército Nacional, la Gestapo arrestó a ochenta personas. Por otro lado, como recuerda el insurgente Antoni Bujalski, sucedió que la boda fue sólo una tapadera. De hecho, el grupo de personas reunido estaba trabajando en algo que no tenía ninguna relación con la boda.
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Jadwiga Szantyr, participante civil en el levantamiento de Varsovia, no quiso ninguna fiesta con motivo de su matrimonio. Decidió que la boda debería ser lo más tranquila posible. Preferiblemente a las ocho de la mañana, cuando en la iglesia habrá sólo un puñado de personas. Años más tarde, ella describió el día de la siguiente manera:
Era Semana Santa, cogimos el tranvía para ir a la boda , dos testigos, incluso [mi esposo] sostenía flores y yo vestía modestamente un disfraz.
Los novios no solían tener elección especial en cuanto a ropa. La mayoría de las veces dependen de su guardarropa y del de sus seres queridos. Los hombres aparecían con sus propios trajes, a menudo desgastados y remendados, y las damas con vestidos y trajes modestos. Curiosamente, hubo alquiler de ropa durante la guerra. Los vestidos de novia disponibles allí no se parecían a las fuentes de tul y encaje en las que se pierden las novias modernas, pero aun así ofrecían una alternativa a las mujeres que querían lucir festivas en esta ocasión especial.
Boda campesina en Radzice, cerca de Drzewica, 1940.
Una solución similar utilizó el día de su boda Krystyna Piórkowska, una enfermera en el sur de Śródmieście durante el Levantamiento de Varsovia:
Tenía un montón... Había tulipanes lilas y blancos. La madre pidió prestado el traje de boda a una empresa de alquiler de este tipo porque era muy difícil. Fue una época difícil de vivir.
Con o sin boda
La boda no fue algo natural. Los novios a menudo se reunían sólo para cenar con su familia inmediata. Una verdadera fiesta sólo tenía lugar cuando la situación material lo permitía.
Ryszard Stankiewicz, soldado del pelotón especial insurgente, recordó la boda de su hermana, que fue sin duda una celebración modesta. Como dijo años después:
No hubo boda. Fue una reunión familiar de dos familias en casa:mi cuñado, nuestra familia inmediata y la nuestra. Y también había algunas personas. Y así es como la casa de campo rica - como dice el refrán, estaba allí para comer - pero en realidad es sólo una tradición, nada más. Entonces bueno, ocupación.
En Polonia, atestada por una bota alemana, la preparación de un tradicional feta nupcial, con mesas llenas de todo tipo de comida, era complicada, por decir lo mínimo. Los platos exquisitos y los pasteles elegantes en un país afectado por el sistema de racionamiento de alimentos podrían, en el mejor de los casos, permanecer en el reino de los sueños.
Fue lo más difícil en las ciudades. Los padres de la novia, que por costumbre debían proporcionar los refrigerios de la boda, tuvieron que depender en gran medida de los proveedores del mercado negro. En circulación oficial, incluso en tal ocasión, no podían contar con asignaciones especiales. En la mayoría de los casos, los alimentos debían ser producidos por uno mismo o sacados de contrabando del campo con la ayuda de diversos contactos.
El alcohol ilegal se bebía en casa, en varias ocasiones y en pubs. (foto del libro "Ocupación de la cocina").
Cuando se recogió la cantidad adecuada de comida, todavía había que prepararla. Dependiendo de las habilidades de la anfitriona que entregaba a su hija y su familia inmediata, la señora de la casa cocinaba para la boda o contrataba a una cocinera talentosa para esta ocasión. Ryszard Ratajczak, un deportado de Poznań, recordó años más tarde que su madre, que tenía talento para preparar platos sabrosos y sofisticados, embutidos, pasteles y tartas, ganaba dinero extra de esta manera:
Todos la invitaron a hornear. Y cuando los vecinos se estaban preparando para una boda, mi madre pasó dos días allí preparando el banquete. Todos dieron algo. Se hicieron esfuerzos para recompensar a mi madre por el trabajo de preparar platos tan "extraños". Así que había, al menos parcialmente, algo que defender.
Hay que brindar por algo
Correspondía a los padres del novio organizar el alcohol según la costumbre. En las condiciones de la ocupación, no se podía contar con vodka puro (por ejemplo, el famoso J.A. Baczewski o el de la fábrica del ordenado Potocki en Łańcut). En su lugar, sobre las mesas reinaba el alcohol ilegal casero. Sí, en Varsovia y otras grandes ciudades se podía comprar casi cualquier tipo de alcohol, incluidos coñacs franceses y vinos finos del sur de Europa, pero eran fabulosamente caros. Estaban satisfechos con el alcohol ilegal, sobre todo porque conducirlo era una actividad muy popular, no sólo en el campo.
Curiosamente, en los pueblos pequeños era el alcohol ilegal el mejor garante de la paz durante la celebración. Como recuerda Maria Kwiatkowska, una adolescente de Bielsko-Biała que sobrevivió a la guerra en Małopolska, a un gendarme local le pidieron una boda y la tarea a uno de los hombres, que sabía alemán y tenía una cabeza fuerte - era emborrachar rápidamente a este invitado no deseado. Es mejor si está inconsciente para que duerma durante toda la diversión después de haber muerto como un cerdo. Otros gendarmes, que patrullaban la zona y sabiendo que su amigo estaba comiendo y bebiendo mientras jugaba, no se aventuraron al lugar.
Para Mieczysław Uniejewski la boda acabó trágicamente. Los alemanes lo arrestaron junto con sus compañeros de la unidad "Osa" - "Kosa".
Danzas mortales
Es difícil imaginar una celebración alegre que sea una boda, y luego una boda, sin música. Durante la ocupación, los bailes y las canciones eran un elemento indispensable de entretenimiento. Desafortunadamente, en combinación con alcohol ilegal, pueden ser muy peligrosos, especialmente a última hora de la noche. Como lo describe Amelia Łobaszewska:
Como ya era toque de queda, después de las 22:00 la patrulla alemana escuchó música (armonía) sonando suavemente desde la calle y entraron a nuestro departamento en el primer piso y gritaron qué pasa. está sucediendo. Y mi tío, bajo la influencia del alcohol ilegal, empezó a responder enérgicamente que había una boda, que se nos permitía, etc. Los gendarmes lo sacaron de la casa, él se escapó y corrió hacia el campo.
Aunque los alemanes abrieron fuego contra él, el sangriento invitado a la boda logró escapar. Sin embargo, no faltaron recuerdos duraderos del incidente. Después de que los gendarmes lo golpearon en la pierna y en la mano, cayó en el campo, decidieron que aparentemente lo habían matado y siguieron su camino. Sólo por la mañana el vecino escuchó gemidos desde la ventana e informó a la familia que, después de todo, la víctima estaba viva...
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