La diversión, los banquetes y las fiestas formaban parte de la vida cotidiana de muchas personas, y no solo en la actualidad. En siglos pasados se organizaban celebraciones desbordantes de alcohol, comida a montones y lujos inimaginables.
Como siempre, los puestos del TOP 10 se basan en los artículos que publicamos. Esta vez seleccionamos diez episodios que representan banquetes, juegos, embriaguez o bailes fastuosos. Puedes consultar más sobre la vida cotidiana aquí.
10. José Stalin y el Politburó
El alto mando soviético también sabía cómo divertirse. Después de eliminar a su familia, Stalin pasaba gran parte del día rodeado de personas que despreciaba.
Al terminar sus labores, organizaba reuniones nocturnas en el Kremlin o en su dacha de Kuncevo, donde ponía a bailar a sus invitados al son georgiano “Suliko”, repitiéndolo sin cesar. Estas veladas se convertían en una noche de alcohol y baile; la ausencia de invitación podía presagiar planes mucho más siniestros.
9. El emperador Bokassa I
Jean‑Bédel Bokassa tomó el poder en la República Centroafricana en 1966 con el apoyo francés y, siguiendo el ejemplo de su ídolo Napoleón, se proclamó emperador.
Francia cerró los ojos ante sus excesos para asegurar el acceso a depósitos de uranio. La coronación costó 20 millones de dólares (incluyendo 240 toneladas de alimentos), 5 millones para la regalia y 72 mil para el vestido de la emperatriz, mientras un ciudadano corriente sobrevivía con 1 dólar al día.
8. La carrera de los chefs reales
Los banquetes de la monarquía francesa son legendarios.
En la Edad Media existía una auténtica competición entre cocineros por el favor del rey, la fama e incluso la nobleza. Se contaban historias de platos que aparentaban estar crudos o de adornos que simulaban gusanos para impresionar.
En la famosa “Fête du Faisan”, Felipe el Bueno recibió 9 000 panes, 32 barriles de vino, 800 patés, más de tres mil cerdos y terneros asados, 1 400 liebres y faisanes vivos.
7. Bailes de máscaras y disfraces
En la época sajona los bailes de máscaras reunían a todos, siempre que pagaran la cuota correspondiente.
Los asistentes se vestían de monjes, cocheros, cosacos, demonios o judíos; las mujeres adoptaban trajes de campesinas rusas, turcas o judías. Estos “redoubts” eran un teatro de lujo y libertinaje, y a menudo servían como excusa para “secuestrar” a la esposa o hija de otro.
6. Banquetes en la corte sajona
Los festines en la corte de los Radziwiłł eran una muestra de la abundancia de la nobleza polaco‑lituana del siglo XVIII.
Aunque se piensa que consumían solo carnes grasientas, también disfrutaban de delicados pescados: oxicórtigos, anchoas, piñones, trufas, preparados de diversas maneras. Gran parte del año se marcaba por ayunos, por lo que estos lujos resaltaban aún más.
5. Cervezas y tragos en los banquetes
Tras la comida, la bebida era esencial. En el siglo XVII‑XVIII los licores eran más ligeros; se consumían vinos finos y cervezas ligeras, como la famosa cerveza de Grodzisk.
Durante mucho tiempo el alcohol era privilegio de los ricos, hasta que la destilación a partir de patata popularizó la bebida entre las clases populares.
4. Fiestas retro de la Segunda República Polaca
Las élites de la Segunda República también disfrutaban de juegos y banquetes, pese a la modernización y la persistencia de tradiciones.
Los cenas se clasificaban en cinco tipos: cena cotidiana, cena rápida tras el trabajo, cena tardía, cena suntuosa y cena de gala, cada una con su propia vajilla, decantadores y azucareros.
3. Banquete del ministro
En la alta sociedad era costumbre recibir visitas en fechas fijas, organizadas por la anfitriona, quien se hacía disponible para sus invitados.
Quienes antes imprimían periódicos clandestinos ahora asistían a recepciones presidenciales, demostrando el ascenso social de personajes como Nikodem Dyzma.
2. La conferencia de Yalta y su banquete
El encuentro de los grandes poderes en 1945 no fue solo política; también incluyó lujosos banquetes.
Según el doctor Lord Moran, las mesas estaban repletas de caviar, salmón ahumado y una gran variedad de bebidas. El 8 de febrero, Stalin organizó una fiesta con caviar, patés, salmones atlánticos, beluga, arenques ahumados, mullet, pescado blanco en champagne, seguido de cerdo frío, caldo de venado y crema de pollo.
1. Alegría bajo la sombra de la tragedia
Aunque la guerra continuaba, los jóvenes polacos seguían enamorándose. Tras anunciar su compromiso, debían informar a sus padres y preparar la boda, pese a la ocupación alemana.
Organizar una boda tradicional, con mesas repletas de comida, era un reto enorme, pero se lograba. Cada detalle mostraba la resistencia del espíritu festivo.
