En el comedor no había quien la superara: la joven Victoria desayunaba ocho platos y atacaba los alimentos con tal voracidad que la corte no podía seguirle el ritmo. Ella misma confesó que, de poder, no se levantaría jamás de la mesa.
Cuando alcanzó 1,50 m de altura, su peso superó los 80 kg y su cintura llegaba a 130 cm, una cifra sorprendente incluso para la reina más inglesa (aunque no llevaba sangre inglesa en sus venas).
18 kg de carne y 35 aves al día
En julio de 2008 la casa de subastas británica Hansons Auctioneers puso a la venta un curioso objeto: los calzones de la reina Victoria, confeccionados a medida para “una mujer bastante baja, pero con una cintura muy generosa”. Su circunferencia era de 130 cm y medía solo 150 cm.
¿De dónde provenía tal exceso? Directamente del comedor. Desde su ascenso al trono en 1837, la reina aumentó de peso de forma espectacular. Su mesa se cargaba cada día con 35 aves y 18 kg de carnes variadas (aunque no consumía todo ella sola).
El menú empezaba con sopas y pescados, seguían entrantes como paté de camarones, luego platos principales con salsas espesas, sorbetes de ron o oporto, más entrantes de aves silvestres y verduras al vino, y finalizaba con postres como flan y “contre‑flan”.
El té de las 5 p.m., que la reina no apreciaba, se servía con abundante leche y chocolate, acompañado de macarons, bizcochos, pastel de crema o, en tiempos de escasez, sándwiches de pollo o asado.
¿Dieta? Sólo la real
A diferencia de la emperatriz Sisi, obsesionada con su figura, Victoria no mostraba preocupación por su cintura. Cuando el primer ministro Lord Melbourne le sugirió comer menos y solo cuando tuviera hambre, ella respondió que entonces tendría que permanecer sentada todo el día.
Rechazó la idea de ejercitarse, alegando que “las piedras caían en sus zapatos”. Sin embargo, disfrutaba del baile y la equitación, aunque sus caballos probablemente no compartían su entusiasmo.
Para ocultar su figura, la reina se rodeó de ropas lujosas, encajes y joyas, y los pintores de la época la representaron de forma favorecedora, haciendo difícil percibir su verdadero peso de 81 kg a los 21 años.
Ligera como una pluma
Incluso durante la Gran Hambruna irlandesa (1845‑1849) la monarca no redujo su apetito; la única medida que aceptó fue bajar la ración de pan a 250 g por cortesano.
Al final de su vida, el estrés de la derrota británica en la Segunda Guerra de los Bóer provocó graves problemas digestivos. Su peso cayó a apenas 50 kg y, en enero de 1901, sufrió un derrame que le paralizó los músculos faciales, impidiéndole tragar incluso un poco de papilla.
Murió el 22 de enero de 1901; al colocar su cuerpo en el féretro, se dice que estaba “ligera como una pluma”.
Bibliografía
- Wika Filipowicz, En la mesa con el rey. Banquetes en la corte real de Jagiełło a Isabel II, Znak Horyzont, 2020.
- Mariusz Misztal, Reina Victoria, Ossolineum, 2010.
