¡Casi vacaciones de verano! Aunque el clima todavía no parece cooperar... Pero bueno, ¿a quién le importa? Con nuestros consejos para los libros de verano de este año, también podrás superar un verano lluvioso. Aquí están de nuevo:los mejores libros de divulgación científica del año pasado, según los editores de Kennislink.
Cerveza en Holanda
Por Marco Daane
Como una cuarta parte de los holandeses, ¿no se irá de vacaciones este verano pero se quedará en casa? Luego salga junto con el libro de Marco Daane 'La cerveza en los Países Bajos' y descubra la historia de la cerveza holandesa. En esta biografía, Daane presenta la historia completa de la cerveza, que te inspira a probar la riqueza de esta parte de la historia holandesa.
Daane describe la larga historia de las cervezas holandesas de manera neutral, pero sabe cómo incluir datos divertidos en la historia de una manera ingeniosa. ¿Sabías, por ejemplo, que existía una gran competencia entre las cervezas holandesas y las del norte? ¡La feroz competencia desembocó incluso en enfrentamientos armados y en una auténtica "masacre" en el siglo XVI!
¡No tienes que salir de los Países Bajos para ver datos curiosos, un buen vaso de cerveza y un viaje a través de la historia de la cerveza! – Daniëlle Veldhuis, pasante editorial NEMO Kennislink –
Lea más sobre 'La cerveza en los Países Bajos'
Vino de suelo holandés
Por Geert-Jan Vis, Denise Maljers y Stan Beurskens
¿Y si prefieres beber vino? Luego está el libro Vino de suelo holandés. por Geert-Jan Vis, Denise Maljers y Stan Beurskens (que anteriormente recibieron una reseña en Kennislink). El libro del vino no es una enciclopedia llena de hechos, sino una colección de grandes historias. Se trata tanto del viticultor holandés como del vino holandés.
Los autores investigan, entre otras cosas, en qué medida el clima y el suelo influyen en el sabor de las uvas y su mosto. Ellos mismos tenían bastantes preguntas sobre esto y lo acompañarán en su búsqueda de respuestas. De paso también le informan sobre la geología holandesa, la formación del suelo y el clima holandés.
El resultado es un libro que resulta agradable de leer y del que se aprende algo. Por ejemplo, ¿sabías que Holanda tiene 200 viñedos?
– Marlies ter Voorde, editora Tierra y Clima –
Leer más sobre 'Vino de suelo holandés'
Vacaciones en tu propio idioma
Por Gastón Dorren
Durante sus vacaciones normalmente se salta los lugares de interés de su propia ciudad natal. Realmente es una pena, porque incluso cerca de casa hay mucho que ver y experimentar. Lo mismo ocurre con nuestro idioma:escuchamos holandés a nuestro alrededor todo el día y, por lo tanto, apenas notamos su sorprendente idiosincrasia.
En 'Vacaciones en tu propio idioma', el guía turístico Gaston Dorren te lleva a pequeños viajes a través del holandés. Te hace admirar curiosidades sorprendentes, señala bellezas inesperadas y explica maravillosas irregularidades.
Una excelente colección de columnas escritas con ligereza. Ideal para unas vacaciones soleadas en Bad Hintergarten o un largo viaje hasta la Costa del Sol. ¿Puedes explicar inmediatamente a tus compañeros de viaje por qué es bastante lógico que digamos 'Lille' al francés 'Lille'? – Erica Renckens, editora de 'Hablando de idioma' –
Leer más sobre 'Vacaciones en tu propio idioma'
¡Fantástico estar aquí! Mejora tu uso del lenguaje
Por Christine Liebrecht
¿Cómo puedes asegurarte de que lo que tienes que decir llegue a la otra persona? A menudo hay que esforzarse un poco más para lograrlo. Porque muy a menudo utilizamos el lenguaje de forma bastante inconsciente. Y eso si bien puedes generar mucho poder con la redacción correcta. Basta pensar en el lenguaje de Wilders u otros políticos elocuentes.
De eso trata el folleto ¡Fan-tas-tic estar aquí! Por Christine Liebrecht. A partir de innumerables ejemplos, ofrece consejos para fortalecer el idioma. Por ejemplo, mediante el uso de signos de puntuación:fan-tas-tic, o ¡muy bonito! Pero también puedes conmover a tu oyente más rápidamente con emociones y humor o con ironía (dices fantástico, pero quieres decir terrible).
Este folleto no sólo es útil para las personas que trabajan en comunicación, sino también para cualquiera que quiera ser más consciente del uso de su lengua. Bonito y luminoso debido a los numerosos ejemplos y, por tanto, muy adecuado para el camping. Si busca información más detallada, siempre puede consultar la disertación de Liebrecht (o el artículo en Kennislink). – Mathilde Jansen, editora de Lingüística –
Leer más sobre '¡Fantástico estar aquí!'
Nunca más estarás demasiado ocupado
Por Tony Crabbe
Se trata de uno de los libros más vendidos del momento:'Never Too Busy' de Tony Crabbe. Aparentemente, en estos tiempos tan ocupados dedicamos mucho tiempo a leer su libro. Ahora haz algo con las decenas de consejos que hay en el voluminoso trabajo. Estar ocupado, según el psicólogo empresarial, significa que no tienes tus prioridades en orden. Ya no tenemos la atención centrada en lo que hacemos, nos distraemos fácilmente. Pasamos horas al día deshaciéndonos del correo, actualizando conversaciones de whatsapp, actualizando perfiles online y ampliando nuestras listas de tareas pendientes. Como resultado, al final del día hemos hecho mucho, pero no hemos empleado nuestro tiempo de manera muy útil.
En la primera parte de su libro, Crabbe ofrece sugerencias y consejos basados en investigaciones para tener más tiempo libre. Solo revisa tu correo electrónico en ciertos momentos del día. Comience con su tarea más difícil. No tengas miedo de aburrirte. Concéntrate en las 15 personas más importantes de tu vida (ten menos amigos).' Y en la segunda parte entra en más detalles sobre cómo aprovechar las horas libres. ¿Cómo quieres organizar tu vida? ¿Qué es importante para ti? Tómate el tiempo para pensar en esto. También te regalas un fin de semana entero para un fin de semana con amigos, ¿por qué no permitirte eso? Un libro práctico e inspirador que te hará volar. ¡Definitivamente vale la pena dedicar tus horas libres de vacaciones! – Anne van Kessel, editora de Biología –
Leer más sobre 'Nunca estás demasiado ocupado'
El libro del agua
Por Alok Jha
Con un mes de junio sin precedentes húmedo justo detrás de ti, es posible que tengas la barriga llena de agua por un tiempo. Al mismo tiempo, en las vacaciones suele predominar la diversión acuática:nadar, navegar, hacer surf, hacer snorkel o simplemente pasar el rato junto al agua leyendo un libro. Entonces 'El Libro del Agua' es una excelente elección.
Sin dar un paso, navegas hasta la Antártida, vas al espacio para encontrar agua en la Luna, Marte y otros cuerpos celestes, te dejas llevar por las corrientes del golfo en lo profundo de los océanos y viajas al principio de los tiempos para aprender cómo funciona el agua. originado. Y todo sin necesidad de toalla (o paraguas). Lea una reseña más detallada del libro aquí – Esther Thole, editora de Química –
Leer más sobre 'El Libro del Agua'
August von Bonstetten. Un soldado suizo dibuja 's-Hertogenbosch 1815-1824
Por Jac. Biemans
Siempre es bueno tener agendas en la maleta. En este ejemplar, August, un soldado de diecinueve años de una familia aristocrática suiza, habla sobre su vida en la ciudad cuartelaria de 's-Hertogenbosch. Odia sus días de simulacros, desfiles y guardias.
August ocupa su tiempo libre con cenas con familias amigas o copas y juegos de cartas con amigos, es testigo de peleas y se enamora perdidamente. Pero su pasatiempo favorito es la pintura (sus coloridas obras ilustran el libro) y sin sus pinceles se habría deprimido. Afortunadamente, no se encuentra en un país donde el clima siempre parece malo.
El libro ofrece una visión especial y personal del pasado y también aborda el contexto. ¿Por qué el suizo es en realidad un oficial del ejército holandés? Tras su servicio militar, August se dedicaría por completo a las artes y se convertiría en pintor no sin méritos. Afortunadamente. – Marjolein Overmeer, editora de Humanidades –
Lea más sobre August von Bonstetten. Un soldado suizo dibuja 's-Hertogenbosch 1815-1824'
Por qué la cola es más cara que la leche
Por Bas Haring
Bueno, ¿por qué la cola en realidad es más cara que la leche? El título de este libro me pareció tan intrigante que no podía dejarlo pasar, y te recomiendo que lo metas en tu maleta estas vacaciones.
Debido a su propia curiosidad e ignorancia, el filósofo Haring aborda el tema de la economía de una manera maravillosamente práctica. ¡Aquí no hay argumentos económicos complicados! Aprenderá todo sobre cómo hacemos juntos "la economía" basándose en ejemplos concretos. Desde cola y calzoncillos hasta la riqueza de Van Persie.
También convierte los supuestos comunes en preguntas:¿Somos realmente ricos debido a la pobreza de los demás? ¿Es mejor comprar café de comercio justo? Este libro contenía muchas revelaciones; ¿para ti también? – Marloes van Amerom, editora de Sociedad –
Leer más sobre 'Por qué la cola es más cara que la leche'
Mitos sobre la nutrición
Por Martijn Katan
Las vacaciones son el momento en el que no quieres estar ocupado con buena comida y solo quieres disfrutar. Precisamente en estos momentos resulta agradable hablar de los 'mitos nutricionales' del investigador alimentario Martijn Katan. Los supuestos efectos adversos –y también los efectos supuestamente beneficiosos– de comer y beber a menudo no se basan en ciencia sólida, como ya revela la contraportada.
No tiene por qué ser tan frenético, deja claro Katan basándose en setenta mitos sobre comida y bebida que desmiente. La fructosa no es venenosa ni adictiva, las frutas y verduras son saludables pero probablemente no prevengan el cáncer ni las enfermedades cardiovasculares, y las historias sobre la nocividad de los números E no son ciertas. Eso respira, ¿verdad? ¡Felices vacaciones! – Mariska van Sprundel, editora Brain &Behavior –
Leer más sobre 'Mitos sobre la nutrición'
Red Oscura
Por Jamie Bartlett
Este verano, emprende un viaje a los rincones oscuros de Internet con 'Dark Net' de Jamie Bartlett. Este periodista e investigador hace un recorrido por Internet, donde navega de forma anónima tras instalar un programa en su ordenador. La red oscura es conocido principalmente por el tráfico de pornografía infantil, drogas y armas.
Pero Bartlett demuestra que están sucediendo muchas más cosas y que podemos aprender mucho de la web oscura. Por ejemplo, considera que el mercado SilkRoad 2.0 es el mercado más flexible, dinámico y amigable para el consumidor que jamás haya visto. Bartlett muestra su lado negro azabache, destructivo y creativo.
Si nunca ha estado en la red oscura, este libro es una verdadera revelación. Está bien escrito y es una excelente introducción, como escribí antes en Kennislink. – Robert Visscher, editor de Technology –
Leer más sobre la 'Red Oscura'
Cómo surge la vida. En la intersección de la biología y la teoría cuántica
Por Jim Al-Khalili y Johnjoe McFadden
Trabajo a menudo durante las vacaciones de verano. No quiero hacer eso este verano. Pero con el libro 'Cómo surge la vida' puedo disfrutar de unas vacaciones y ampliar mis horizontes al mismo tiempo. Porque el libro de 360 páginas 'Cómo surge la vida' ofrece una visión relativamente (!) accesible de la mecánica cuántica y, en particular, de los procesos vivos en la Tierra.
Eligen como guía a un petirrojo, un pájaro muy especial, porque puede detectar el campo magnético terrestre. Orientarse, con África como objetivo final, es lo que hace este animal con una brújula biológica, impulsada por procesos mecánicos cuánticos. Los autores le guían a través de esta nueva ciencia recorriendo todo tipo de campos. Siempre explican los conceptos básicos importantes antes de aplicar la teoría cuántica a los componentes básicos de la vida.
Así como las partículas cuánticas pueden atravesar barreras, el conocimiento sobre la mecánica cuántica a través de este libro también llega al mundo fuera de la fortaleza de la investigación en física. Gracias a los científicos que continúan experimentando el mundo como una maravilla creativa. – Annemieke van Roekel, editora de Earth &Climate –
Leer más sobre 'Cómo se crea la vida. En la intersección de la biología y la teoría cuántica'
'¿Y si...?'
Por MIRA
¿No hemos pensado todos en cómo sería tu vida si no hubieras conocido al amor de tu vida por casualidad? ¿O qué pasaría si hubieras elegido un programa de estudios diferente?
La revista KIJK toma este concepto y especula a fondo sobre él en el libro 'What if...'. No sobre escenarios "individuales", sino sobre acontecimientos importantes. ¿Qué pasaría si la Tierra dejara de girar, qué pasaría si los nazis hubieran ganado la Segunda Guerra Mundial o si legalizáramos todas las drogas?
En cincuenta imágenes del futuro, a veces imaginables, pero en la mayoría de los casos completamente extrañas, los autores exploran junto con expertos cómo sería el mundo. Y su lectura suele ser tan sorprendente, divertida como educativa. Incluso hay una pregunta especial para el verano:¿y si abolimos las vacaciones? – Roel van der Heijden, editor de Physics &Technology –
Leer más sobre '¿Qué pasaría si...?
Cuántica real
Por Martijn van Calmthout
En realidad, del verano pasado, pero por alguna razón inexplicable no apareció en nuestra lista. Así es ahora, porque el popular periodista Van Calmthout escribió –inspirándose en el físico Leo van Kouwenhoven– un libro muy legible sobre mecánica cuántica; no es el tema que la mayoría de la gente considera una lectura relajante.
Gracias al estilo agradable y la forma especial:una conversación ficticia con Einstein y Bohr (con la que también nos gustó experimentar en Kennislink), al menos crees que lo entiendes. Mi favorito:la explicación de cómo los efectos cuánticos permiten a las aves migratorias ver campos magnéticos.
Mensaje principal:Los físicos siempre han pretendido erróneamente que el mundo cuántico era incomprensiblemente extraño y distante de nuestro mundo real. La mecánica cuántica es fácil de explicar y, lo que es más importante, nuestro mundo es sólo una forma especial de esa realidad cuántica y los efectos cuánticos están presentes y son observables a nuestro alrededor. – Sanne Deurloo, editor en jefe NEMO Kennislink –
Leer más sobre 'Real Quantum'
