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Flatulencias, residuos y otros “refinamientos” en los banquetes de la antigua Roma

Flatulencias, residuos y otros “refinamientos” en los banquetes de la antigua Roma\n

Los banquetes romanos: una fiesta de excesos y costumbres sorprendentes

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En la antigua Roma los banquetes eran auténticos desfiles de abundancia, pero también de hábitos que hoy nos resultan repugnantes.

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Los romanos no eran precisamente maestros del buen gusto; sus celebraciones se prolongaban durante horas y estaban plagadas de comportamientos que harían que cualquier comensal moderno se sintiera incómodo.

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Una de las prácticas más llamativas era el vómito inducido. Los esclavos, equipados con grandes recipientes de barro o de metal, recogían el contenido del estómago de los comensales que, después de haber ingerido demasiado, vomitaban para seguir comiendo. Este ritual, documentado por autores de la época, era considerado una muestra de sofisticación.

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El ruido también formaba parte del espectáculo. Las flatulencias y los eructos fuertes no solo eran tolerados, sino que se interpretaban como señales de que la comida había sido disfrutada y apreciada.

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Además, los sirvientes llevaban delicados vasos de vidrio para atender a los invitados que necesitaban orinar, entregándolos en el momento preciso sin interrumpir la fiesta.

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Los restos de comida se arrojaban al suelo sin reparo, y los esclavos tenían la tarea de barrer y limpiar mientras los anfitriones seguían devorando sin medida.

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En conjunto, estos episodios reflejan una cultura gastronómica donde el exceso y la falta de etiqueta eran la norma.

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