El vino en la Edad Media
En la Edad Media vino y cerveza fluía en ríos.
Un período de sobriedad por excelencia, la llamada edad media sin embargo, no fue tal en el consumo de alcohol, que eran bebidos diariamente con avidez y placer por personas de todas las edades y condiciones sociales.
Desde este punto de vista, de hecho, la sobriedad nunca fue el punto fuerte de los hombres medievales (para las mujeres era una historia completamente diferente), hasta el punto de que tabernas y cervecerías eran los lugares de reunión y socialización más populares de aquellos siglos, cuando la embriaguez colectiva estaba a la orden del día.
Sin embargo, cabe señalar también que esta evidente propensión al alcohol se vio reforzada por el miedo generalizado a beber agua. Un temor que no es infundado, ya que a menudo está infectado y es la causa de diversas enfermedades, algunas de las cuales son graves e incluso mortales.
