Shen Nung fue uno de los Tres Soberanos y Cinco Emperadores de la mitología china temprana, y es considerado el Emperador Yan, uno de los fundadores de la sociedad china. Se dice que probó hierbas y plantas para descubrir su eficacia, y se dice que salvó muchas vidas enseñando a los chinos cómo usarlas para curar.
Aunque Shen Nung es ampliamente considerado como una de las figuras más importantes de la historia de China, su existencia nunca ha sido probada y puede ser parcial o totalmente mítico.
