Frijoles eran otro cultivo importante, y los Chickasaw cultivaban varios tipos de frijoles, como frijoles negros, frijoles rojos y habas de lima. Usaban frijoles para hacer sopa, guiso y como guarnición.
Calabaza También lo cultivaban los Chickasaw y lo utilizaban para hacer sopa, guiso y pan.
Juego salvaje También era una parte importante de la dieta Chickasaw. Cazaban ciervos, osos, pavos y peces. También recogieron nueces, bayas y raíces.
Los Chickasaw también tenían una variedad de especias, condimentos y hierbas que usaban para darle sabor a su comida. Algunas de las especias y condimentos más populares incluían sal, pimienta, chiles y pimienta de Jamaica. También utilizaban hierbas como orégano, tomillo y albahaca.
