En marzo de 1949, Max Herz y Carl Tchilling-Hiryan fundaron una empresa de café tostado en Hamburgo. Su revolucionaria idea de negocio es enviar café por correo. Hoy en día, Tchibo es un gigante del comercio minorista.
Los dos comerciantes Max Herz y Carl Tchilling-Hiryan comenzaron en 1949 su proyecto conjunto en Hamburgo enviando granos de café a Tchilling por correo. Tchilling and beans pronto se convirtió en la marca Tchibo. En la posguerra, los ingeniosos empresarios atrajeron a sus clientes con una oferta combinada:el café, un producto de lujo, se envasaba como regalo en paños de cocina o pañuelos. Cuando llega el milagro económico, hay latas reutilizables para los clientes.
La primera sucursal de Tchibo se abrió en Hamburgo en 1955, con bar
Incluso sin su primer socio, Tchilling-Hiryan, al empresario cafetalero Max Herz nunca se le acababan las ideas.Aunque Herz continuó la empresa desde 1952 sin Tchilling, no faltaron ideas. En 1955 se abrió la primera sucursal de Tchibo en la Caffamacherreihe de Neustadt en Hamburgo. Ahora existe el "Gold-Mocca", el café más popular de Alemania, recién envasado en Hamburgo. Y los clientes también pueden tomar café allí y probarlo antes de comprarlo. Pero Max Herz quiere expandirse. Junto con su esposa Ingeburg viaja por Alemania y busca con ella nuevos lugares exclusivos. Diez años después, Tchibo cuenta con 400 sucursales.
En los años 60, Tchibo se centró en la anchura
Al empresario emprendedor pronto ya no le basta con vender en sus propias sucursales. Se incorporan panaderías y pastelerías, que también venden café Tchibo como los llamados depósitos de frescura desde 1963. Al mismo tiempo, crece la oferta de especialidades de café que los clientes pueden degustar directamente en las sucursales.
En 1965, Max Herz murió inesperadamente. Su hijo Günter asume la dirección y sigue ampliando la empresa.
Los años 70 traen artículos cotidianos a las tiendas Tchibo
Solo en Alemania, Tchibo tiene alrededor de 550 sucursales (a 2021).Los años 70 trajeron de nuevo algunas innovaciones, por ejemplo, ahora también se ofrecen bienes de consumo que no tienen nada que ver con el café. Por razones legales, a partir de 1973 a Tchibo ya no se le permitió regalar sus "atenciones" además del café. Los artículos que todavía están en stock se venden en las sucursales:así comienza el mundo temático de hoy.
En 1971, Tchibo lanzó al mercado el primer café suave y ahora planea llegar a los supermercados con sus propias estanterías.
Tchibo se convierte en el cuarto tostador de café más grande
Después de un breve intento, Tchibo rápidamente regresa a la buena libra de café.En 1984, se dice que un nuevo proceso de tostado hizo que los granos fueran más productivos. A partir de ahora, Tchibo sólo venderá paquetes de 400 gramos en lugar de paquetes de una libra. Pero las ventas caen en picado y la empresa vuelve al paquete de libras.
El café se está convirtiendo en un alimento básico y la empresa de Hamburgo gana mucho dinero con ello. Con la adquisición de su competidor Eduscho en 1997, Tchibo se convirtió en el cuarto tostador de café más grande del mundo.
"Un mundo nuevo cada semana"
Pero el mundo en las tiendas de Tchibo, que ahora cambia semanalmente, también se vuelve cada vez más colorido e inusual. Además de textiles para el hogar y la confección, electrodomésticos, utensilios de cocina, juguetes, joyas y productos electrónicos, a veces llaman la atención campañas de ventas inusuales:los coches y los viajes hacen que el mundo de Tchibo sea grande y amplio, y de Tchibo incluso se puede obtener electricidad verde. En 2015, después de cinco años, la empresa se separó de esta línea de negocio.
Del viejo café filtrado a la edición barista
También en el mundo del café el gigante del comercio minorista, que todavía pertenece al 100 por ciento a la familia Herz, se mantiene fiel a su principio de adaptarse siempre a los tiempos. Por muy diversas que sean las preferencias de preparación de los amantes del café, ya sea con un filtro manual, una máquina de cápsulas, una máquina totalmente automática o un portafiltro, Tchibo puede servirlas.
Tchibo ha pasado de ser una pequeña cafetería a un gigante del comercio minorista con una facturación de 3.120 millones de euros en 2019 y más de 11.000 empleados en todo el mundo, y representa una verdadera historia de éxito en Hamburgo.
