El 14 de diciembre de 1897 Fernando Primo de Rivera , Capitán General de Filipinas, firmó el Biac-Na-Bató pacto con Emilio Aguinaldo y Fany , líder de los insurgentes filipinos. El pacto obligó a las autoridades españolas a pagar una cantidad de dinero a los insurgentes y emprender determinadas reformas. Por su parte, los rebeldes prometieron poner fin a la lucha armada y exiliar a sus líderes en Hong Kong. Este acuerdo benefició a ambas partes:los españoles pudieron centrarse en Cuba y los filipinos se tomaron un respiro (las disputas internas estaban minando su "revolución"). A pesar del acuerdo firmado, las pequeñas escaramuzas nunca cesaron. Los acuerdos incumplidos irritaron a los exiliados y decidieron utilizar el dinero de la compensación para comprar armas y reanudar la lucha... con el apoyo de EE.UU. .
El 2 de junio de 1899, lo que quedaba del destacamento español de Baler se rindieron, poniendo fin a casi un año de asedio... fueron los últimos en Filipinas . Tras el reconocimiento de su valor y la acogida como héroes en Manila, los supervivientes fueron repatriados a España. Pero no fueron los últimos, en el barrio de San Miguel de Manila se encontraba la cervecería San Miguel que Enrique María Barretto de Ycaza había fundado 9 años antes siguiendo la receta de los frailes agustinos .
Un acuerdo con el ejército estadounidense permitió al empresario seguir elaborando cerveza y exportarla a Shanghai, Hong Kong y Guam en 1903, convirtiéndose en pionera en Asia y, a día de hoy, sigue siendo una de las más consumidas. A mediados de siglo, y tras abrir una fábrica en Hong Kong, deciden lo más difícil todavía:“ser profeta en su tierra”. Para ello, se abre una nueva fábrica en Lleida donde se combinará el conocimiento de más de medio siglo de elaboración cervecera, las nuevas tecnologías en el proceso de fermentación y las levaduras asiáticas. A pesar del reconocimiento a su labor en forma de premios internacionales, San Miguel sigue innovando:en 2001 lanzó la primera cerveza sin alcohol en España y en 2003 la primera ecológica. Hoy, y gracias a Garza de Alejandría , el inventor de la máquina expendedora en el siglo I, puedes tomar un San Miguel bien frío en cualquier parte del mundo y a cualquier hora del día.
Aún así... #YLoBestIsToCome
