- maíz
- Papas
- Calabaza
- Frijoles
- tomates
- Pimientos
- Semillas de chía
- Chocolate
- Agave
- Quinua
- Amaranto
- mandioca
- yuca
- batatas
Alimentos de origen animal
- Pavo
- Ciervo
- bisonte
- alce
- Conejo
- Ardilla
- Pez
- Almejas
- Ostras
- mejillones
- Insectos