* Al-Idrisi (1099-1166) fue un geógrafo que produjo el mapa mundial más preciso de su tiempo, la Tabula Rogeriana.
* Ibn Battuta (1304-1369) fue un viajero que visitó gran parte del mundo conocido y escribió un relato detallado de sus viajes en la Rihlah.
* Al Bakri (1014-1094) fue un geógrafo e historiador que escribió el Kitab al-Masalik wa'l-Mamalik (“Libro de los caminos y reinos”).
Medicina
* Ibn Sina (980-1037) fue un médico, filósofo y científico que escribió el Canon de Medicina, que fue el libro de texto médico más influyente durante siglos.
* Al-Zahrawi (936-1013) fue un médico y cirujano que escribió el Kitab al-Tasrif, considerado uno de los tratados quirúrgicos más importantes de la historia.
* Ibn al-Nafis (1213-1288) fue un médico que descubrió la circulación pulmonar de la sangre.
