Historia antigua

¿Quién descubrió la crocina?

Origen de la crocina

La crocina es un compuesto natural responsable del intenso color amarillo‑anaranjado del azafrán.

Se extrae de los estigmas de la flor del crocus sativus (azafrán) y no tiene un "inventor" como tal.

El químico alemán Vogel fue quien la identificó por primera vez a mediados de la década de 1840.