Orígenes del Intercambio Colombino
El Intercambio Colombino no fue obra de una sola persona, sino el resultado de un proceso gradual que se desarrolló tras los viajes de Cristóbal Colón y otros exploradores europeos hacia América.
Durante siglos, plantas, animales y enfermedades cruzaron del hemisferio oriental al occidental y viceversa, transformando radicalmente la agricultura, la alimentación y la demografía de ambas regiones.
Así, el intercambio de maíz, patata, tomate y cacao hacia Europa, y la introducción del trigo, el ganado y la viruela hacia el Nuevo Mundo, ilustran el alcance y la complejidad de este fenómeno global.
