Caza
Los grupos nativos utilizaban atlatanes (lanzadores de dardos) y arcos con flechas para capturar ciervos, bisontes, conejos y otras presas.
Recolección
Recogían plantas silvestres como nueces, bayas, frutos y semillas, además de insectos y larvas.
Pesca
Para la pesca empleaban lanzas, redes y trampas, capturando bagres, lubinas, truchas y otras especies de peces.
Agricultura incipiente
En la fase final del período arcaico, algunas comunidades comenzaron a cultivar maíz, frijoles y calabazas.