Los masones eran miembros muy respetados de la sociedad medieval y sus habilidades fueron esenciales para la construcción de muchos de los grandes edificios de la época. A menudo trabajaban en equipos y, a menudo, estaban supervisados por un maestro albañil que era responsable del diseño general y la construcción del proyecto.
Los albañiles también eran responsables del mantenimiento y reparación de los edificios y, a menudo, se les pedía que hicieran modificaciones y adiciones a las estructuras existentes. A veces también se empleaban para crear trabajos decorativos en piedra, como esculturas y tallas.