Alimentación cotidiana en el Antiguo Egipto
La dieta de la mayoría de los egipcios, incluidos los obreros que construían las pirámides, se basaba en tres pilares: pan, cerveza y verduras.
Pan
El pan se elaboraba con harina de trigo o de cebada y se consumía a lo largo del día, a menudo acompañado de salsas o pastas de legumbres.
Cerveza
La cerveza, obtenida a partir de cebada fermentada, era la bebida más popular y estaba al alcance de todas las clases sociales.
Verduras
Entre las verduras más comunes estaban la cebolla, el ajo, la lechuga y los rábanos, que se consumían frescas o cocidas.
Proteínas y frutas
El consumo de carne, pescado y aves era más esporádico, pues su precio los hacía un lujo para la mayoría. Las frutas como dátiles, higos y uvas también estaban presentes, aunque también eran relativamente caras.
