Origen evolutivo de las nueces
Las nueces tienen un origen que se remonta a millones de años, a los primeros pasos evolutivos de las plantas con flores.
En esa época surgieron gimnospermas y angiospermas, estas últimas desarrollando estructuras reproductivas muy variadas, entre ellas las nueces.
Con el paso del tiempo, distintas especies productoras de nueces fueron adaptándose a hábitats y condiciones ambientales muy diferentes, lo que dio lugar a la gran diversidad que conocemos hoy.
Así, actualmente obtenemos nueces de árboles y de otras plantas con flores de todo el mundo.
