Sin duda, el lema publicitario más famoso de la Polonia de entreguerras fue el inventado por Melchior Wańkowicz:El azúcar fortalece. Además del azúcar, en la Segunda República Polaca todavía existían algunos problemas.
La agricultura y la industria azucarera, devastadas por la guerra, al principio no pudieron abastecer al mercado con una cantidad suficiente de productos dulces. En agosto de 1922, el "Diario ilustrado Kuryer" describió cómo durante toda la semana se desarrolló en Varsovia la lucha homérica entre especuladores y consumidores por el precio del azúcar. El diario informó [ortografía modernizada]:
Al principio los strippers escondieron completamente el azúcar, luego comenzaron a liberarlo un poco de sus escondites, pero al mismo tiempo aumentaron el precio. Esto provocó la indignación pública, seguida de una vigorosa acción de la prensa, y finalmente entraron las autoridades y se acabó la época dorada de las tiras de azúcar.
Se realizó una búsqueda aquí y allá, se encontraron los suministros, fueron confiscados, las strippers fueron llevadas a la corte y se encontró el azúcar y el precio se mantuvo antiguo. y normal, es decir, 650 marcos por kilo. En nosotros [en Cracovia - nota al pie del autor] se desarrolla la misma historia:no se puede conseguir azúcar o hay que pagar más; en algunas tiendas hasta 850 marcos por cubo .
Debido a los altos precios del azúcar, fue necesario realizar una amplia campaña publicitaria. A ella le debemos el eslogan publicitario polaco más famoso del período de entreguerras y quizás de todo el siglo. Todos sabemos que el azúcar fortalece.
El azúcar polaco no es para el Kowalski medio
Con el tiempo, la situación del abastecimiento mejoró, pero los precios del Kowalski medio seguían siendo exorbitantes. Esto se debía a que el azúcar estaba sujeto a impuestos especiales y de ninguna manera fue una tarifa simbólica. Por cada 100 kilogramos, el fabricante o importador tenía que pagar hasta 37 PLN al presupuesto. Los beneficios obtenidos con esto fueron considerables.
Sólo en el ejercicio presupuestario 1935/36 ascendieron a 122 millones de zlotys (que es más que el presupuesto destinado a la construcción y mantenimiento de carreteras en aquel momento). Como curiosidad, cabe añadir que en el período de entreguerras la venta de los llamados edulcorantes (sacarina, dulcina, etc.) sólo se realizaba con el consentimiento de las autoridades fiscales. Además, sólo podrían utilizarse con fines terapéuticos (diabéticos) o científicos.
El efecto de tal política fue que en 1928 en Varsovia un kilogramo de azúcar costaba 1,56 zlotys. ¡En conversión, este precio equivalía a unos 15 eslotis actuales! En otras ciudades no era mucho más barato y, a veces, incluso más caro, como en Vilnius o Lviv, donde había que pagar dos groszy más.
A modo de comparación, al mismo tiempo, un profesor de secundaria solitario (que no tenía tres años de trabajo) ganaba 301 PLN al mes. Como es fácil de calcular, un estudiante así podría comprar unos 200 kilogramos de azúcar con su salario, actualmente un profesor en formación puede comprar más de 610 kilogramos con su salario mensual. Esto da que pensar, sobre todo porque los educadores de antes de la guerra eran muy bien recompensados por su trabajo.
Para Smith, absolutamente
Ni siquiera el estallido de la Gran Depresión provocó una caída significativa de los precios. En 1930, el precio medio por kilogramo era de 1,41 zlotys y el mismo azúcar se vendía a Gran Bretaña (calculado) por 17 groszy.
Esto se debió al uso de precios de dumping por parte del gobierno polaco, que debían ayudar a mejorar la balanza comercial exterior. La industria azucarera cartelizada estaba recuperando las pérdidas de exportación a costa del consumidor interno, haciendo subir los precios internos.
Se podían encontrar anuncios de azúcar en casi todas las ediciones de diarios, semanarios y mensuales. Arriba se muestran algunos ejemplos de la escuela de publicidad de antes de la guerra.
En la segunda mitad de los años 30, el precio bajó a alrededor de 1 PLN por kilogramo, pero debido al empobrecimiento de la sociedad, el azúcar todavía se consideraba un producto casi lujoso que sólo podían permitirse los ciudadanos más ricos.
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En resumen, es difícil negar que Wańkowicz tiene razón. De hecho, el azúcar se fortalece, pero un gran grupo de ciudadanos de la Polonia de antes de la guerra no tenía la oportunidad de saberlo a diario. Recuerde esto cuando vuelva a oír hablar del azúcar cara.
Bibliografía:
- 27 gr. un día para apoyar a un niño en el campo, Dziennik Poranny, 15 de mayo de 1938, núm. 111, pág. 1.
- Anuario estadístico conciso 1938.
- M. Arcta Enciclopedia ilustrada moderna , Varsovia [1937].
- ¡Domina las barras de azúcar! , "Ilustrowany Kuryer Codzienny", 14 de agosto de 1922, núm. 218, pág. 6.
- Los salarios de los profesores están aumentando más rápido que el promedio nacional , "Money.pl", 1 de septiembre de 2010.
- Anuario de estadísticas de la República de Polonia , 1929.
- Jerzy Tomaszewski, Zbigniew Landau, Polonia en Europa y el mundo 1918-1939 , Varsovia 2005.
