No existen registros que la primera celebración de la cosecha se llamara "Acción de Gracias". El evento que históricamente se reconoce como el primer Día de Acción de Gracias fue una festividad de tres días que tuvo lugar en octubre de 1621.
Detalles de la celebración
Los peregrinos de Plymouth, junto con los nativos Wampanoag, compartieron una comida abundante que incluyó venado, mariscos y cultivos recién cosechados. La duración de tres días permitió intercambios culturales, juegos y agradecimientos por la supervivencia y la abundancia de la cosecha.