Paquetes CARE de posguerra:ayuda estadounidense en latas

Carne en conserva y leche entera en polvo:el paquete CARE es un símbolo de los años de la posguerra. Los primeros paquetes de ayuda llegan a Alemania el 15 de julio de 1946:Bremerhaven se convierte en el centro de distribución.

por Carsten Pilger

Alemania en mayo de 1945:El reinado de terror nazi dejó a Europa en ruinas. Tras el fin de las hostilidades, muchas personas en Alemania perdieron sus hogares o huyeron de los antiguos territorios del este hacia el oeste. Ya durante la Segunda Guerra Mundial muchos refugiados terminaron, por ejemplo, en Schleswig-Holstein, donde en 1946 vivía alrededor de un millón de personas más que antes del inicio de la guerra. Muchos sin pertenencias. Las raciones de alimentos a menudo no son suficientes para todos. En el segundo invierno después de la guerra, el llamado invierno del hambre, el hambre, la pobreza y la incertidumbre prevalecen en gran parte del norte.

Paquetes CARE:Ayuda para el antiguo enemigo

Las imágenes del viejo continente bombardeado y de los europeos sufriendo llegan también a Estados Unidos. En noviembre de 1945, 22 organizaciones benéficas estadounidenses, incluidas organizaciones eclesiásticas como el Ejército de Salvación y sindicatos, se unieron para formar la "Cooperativa para las Remesas Americanas a Europa", o CARE para abreviar, para ayudar a los necesitados y pobres con alimentos, ropa y carbón para calefacción. Al principio no se permiten envíos de ayuda a la Alemania ocupada; el apoyo incondicional de muchos alemanes a Hitler sigue teniendo un efecto demasiado fuerte.

Pero también hay muchos estadounidenses de origen alemán que viven en Estados Unidos y que, en vista de la población civil hambrienta en su antigua patria, presionan para que se levante la prohibición de entrega. En febrero de 1946, el presidente Harry S. Truman finalmente aprobó la ayuda privada a Alemania. Unos meses más tarde, el primer barco con paquetes CARE llega a Alemania.

Centro de Bremerhaven:conservas de carne y chicles

El 15 de julio de 1946 llega a Bremerhaven el carguero estadounidense "American Ranger". Los primeros 35.700 paquetes CARE destinados a familias alemanas ya están a bordo. Dado que la costa del Mar del Norte pertenece en su mayor parte a la zona de ocupación británica, los estadounidenses controlan Bremen:Bremerhaven se convierte en el punto fundamental para el suministro al resto de Alemania. Los paquetes no cubren las distancias sin esfuerzo, porque después de la guerra el sistema postal y de transporte apenas está en reconstrucción. La zona americana se abastece primero. Le siguen las zonas británica y francesa. El 2 de octubre de 1947, una "anciana de Hamburgo con manos temblorosas" recibió en Hamburgo el primer paquete CARE, como escribió más tarde el "Hamburger Abendblatt". Sin embargo, con pocas excepciones, casi ningún paquete llega a la zona soviética; esto también es una expresión de la disputa sistémica entre Oriente y Occidente.

Catering CARE originalmente destinado a las tropas estadounidenses

Vistos desde fuera, son simples paquetes marrones que cada vez reciben más personas, impresos con la abreviatura de la organización de ayuda CARE. Dentro de cada paquete hay alimentos ricos en calorías y de larga duración y algunos estimulantes:

• 9,8 libras de carne y despojos
• 6.5 libras de cereal, avena y galletas
• 3,6 libras de fruta y pudín
• 2,3 libras de verduras
• 3,9 libras de azúcar
• 1,1 libras de cacao en polvo, café y otras bebidas
• 0,8 libras de leche condensada
• 0,5 libras de mantequilla
• 0,4 libras de queso
• un paquete de cigarrillos, un poco de chicle.

La recopilación no es casual. La organización adquiere los primeros paquetes CARE de las existencias del ejército estadounidense que en realidad están destinados a alimentar a las tropas. Con el fin de la Guerra del Pacífico, el Ejército tiene un excedente de provisiones. Son las llamadas raciones diez en uno:el contenido de cada paquete está destinado a proporcionar una comida a diez soldados. Pero los aproximadamente 2,8 millones de raciones de campaña con las que la organización inició sus actividades en Europa ya se habían agotado en marzo de 1947.

Los paquetes de ayuda se convierten en un bien muy codiciado en el período de posguerra

La organización de ayuda CARE aprovechó esta oportunidad para cambiar la composición de los paquetes a partir de la primavera de 1947. La necesidad ya no se basa en los soldados, sino en las familias. 40.000 calorías por paquete deberían ayudar contra el hambre desenfrenada, recopilado de:

• 1 libra de carne de res en caldo
• 1 libra de filetes y riñones
• 0,5 libras de hígado
• 0,5 libras de carne en conserva
• 0,75 libras de "prem" (un tipo de fiambre)
• 0,5 libras de tocino,
• 2 libras de margarina
• 1 libra de manteca de cerdo
• 1 libra de albaricoque enlatado
• 1 libra de miel
• 1 libra de pasas
• 1 libra de chocolate
• 2 libras de azúcar
• 0,5 libras de huevos en polvo
• 2 libras de leche entera en polvo
• 2 libras de café.

Los paquetes tienen una gran demanda y no todo el mundo disfruta de estas entregas. Generalmente están dirigidas a familias específicas, a menudo parientes o conocidos de ciudadanos estadounidenses. Compran el paquete CARE por primeros 15 dólares y luego por diez dólares. La organización vela por que los paquetes lleguen a sus destinatarios. Un acuse de recibo, que las familias alemanas utilizan para confirmar la recepción a sus clientes estadounidenses, genera confianza adicional. Los paquetes CARE no atendidos se distribuyen centralmente a quienes los necesitan.

Mantequilla de maní, barras Hershey:el "estilo de vida americano" despierta entusiasmo

Los paquetes CARE no sólo garantizan la gratitud entre los destinatarios, sino que también despiertan un verdadero entusiasmo por alimentos y productos de lujo, hasta ahora inusuales, que forman parte de la vida cotidiana en los Estados Unidos:mantequilla de maní, barras de chocolate Hershey, cereales para el desayuno con coloridos personajes de dibujos animados en el embalaje. Además, ropa o herramientas, a veces libros y diccionarios infantiles en inglés. Hay otras variaciones del paquete CARE estándar:como un banquete de pavo para toda la familia. Los envíos de mercancías a través del Atlántico son parte de una reconciliación entre antiguos enemigos de la guerra, pero también un medio de los EE.UU. para conseguir nuevos aliados en los alemanes.

CARE no es la única organización que apoya a Alemania con paquetes de ayuda en la posguerra. Poco después de CARE se fundó el "Consejo de agencias de ayuda autorizadas para operar en Alemania", abreviado CRALOG, y organizó aún más servicios de ayuda para toda Alemania. Sin embargo, dado que los paquetes CRALOG se distribuyen a través de organizaciones de asistencia social, no tienen el poder simbólico de los paquetes CARE, que a menudo conducen a un intercambio directo entre alemanes y estadounidenses.

CARE como inspiración para ayudar a Alemania también

CARE mantiene sus actividades en Alemania hasta 1960. Para entonces, diez millones de paquetes CARE habrán cruzado el Atlántico. En este momento, Alemania ya no depende de la ayuda de Estados Unidos gracias a una nueva prosperidad. En cambio, la propia Alemania envía paquetes basados ​​en los paquetes CARE estadounidenses a regiones necesitadas. O mantener vivas las relaciones personales en la RDA como "paquetes occidentales". En 1980 se fundó en Alemania una filial de CARE, que hoy en día sigue activa en el ámbito de la ayuda humanitaria.

Solidaridad duradera y alimentos duraderos

El paquete CARE sigue siendo hasta el día de hoy un símbolo proverbial de ayuda, pero también de reconciliación para los antiguos enemigos de la guerra. Hace unos años, el farmacéutico de Warnemünde, Hans Feldmeier, demostró que no sólo la memoria dura mucho tiempo. Durante 64 años había conservado una lata blanca y roja de manteca de cerdo marca Swift's Bland Lard. Los había recibido en la posguerra con un paquete CARE de Estados Unidos. Un análisis realizado en 2012 por la Oficina Estatal de Rostock, más de seis décadas después de la entrega, determinó que la manteca de cerdo estaba en perfectas condiciones. Aunque existen pequeños defectos en el olor y el sabor, "en general, el producto aún puede considerarse satisfactorio en cuanto al grado de frescura y la composición del material después de 64 años", afirmó entonces el jefe del departamento, Frerk Feldhusen. .