En el siglo XIX, huyendo de la miseria y el hambre, muchas mujeres de provincias se dirigieron a la capital en busca de un futuro. Las tasas de mortalidad infantil en estas zonas eran muy altas y muchas madres que perdieron a sus hijos recién nacidos decidieron "contratar" como nodrizas. .
El camino hasta Madrid fue largo y para que la leche siguiera fluyendo, algunos se dotaron de un cachorro para que hiciera de bebé. Cuando llegaron a Madrid se encontraron en la Plaza de Santa Cruz, junto a la Plaza Mayor, esperando a que alguien contratara sus servicios.
Paralelamente a ser «mercado madre » nació «La Gota de Leche «. Estas instituciones se crearon para remediar los problemas de desnutrición y alta mortalidad infantil en aquellas familias que no podían permitirse el lujo de tener una nodriza y cuyas madres no podían amamantar. La idea original de las "gotas de leche" vino de Francia, donde el doctor Dupont había creado el primero en 1894.
A principios del siglo XX se crearían en Barcelona, Madrid y Sevilla. Estas instituciones, además de brindar atención pediátrica, facilitaron la alimentación con leche. El pago de sus servicios dependía de la posición social de los pacientes, siendo gratuitos para los más pobres.
Fuentes e imagen:Gota de Leche, Diario Información,
