Aparcería se convirtió en una práctica agrícola generalizada durante la Reconstrucción. La aparcería es un sistema de agricultura en el que un terrateniente proporciona tierra, semillas y otros insumos a un agricultor arrendatario, quien luego trabaja la tierra y comparte una parte de la cosecha con el terrateniente. La aparcería se hizo popular en el Sur después de la Guerra Civil porque permitía a los terratenientes continuar cultivando sus tierras sin tener que pagar por la mano de obra. También permitió a los esclavos liberados convertirse en agricultores sin tener que poseer tierras. Sin embargo, la aparcería era a menudo explotadora y muchos aparceros se encontraban endeudados con los terratenientes.