El pescado era una fuente importante de alimento para los indios Hatteras. Algunos de los tipos más comunes que capturaron incluyeron:
lubina rayada
Trucha de mar manchada
Platija
tambor rojo
Mójol
cabeza de oveja
Pescado débil
Bagre
Los indios Hatteras utilizaban una variedad de métodos para pescar, entre ellos:
Lanza: Este era un método común para pescar en aguas poco profundas. Los indios utilizaban lanzas largas y puntiagudas para empalar al pez.
Red: Los indios también utilizaban redes para pescar. Colocaban las redes en el agua y luego esperaban que los peces nadaran en ellas.
Anzuelo e hilo: Los indios también utilizaban anzuelos y sedal para pescar. Cebaban los anzuelos con pequeños trozos de pescado o marisco.
Trampas: Los indios a veces utilizaban trampas para pescar. Construían una trampa con palos y enredaderas y luego colocaban cebo en su interior. Los peces nadarían hacia la trampa para atrapar el cebo y luego no podrían escapar.
Mariscos
Los mariscos eran otra fuente importante de alimento para los indios Hatteras. Algunos de los tipos más comunes que recopilaron incluyeron:
ostras
Almejas
mejillones
vieiras
Buccinos
caracolas
Los indios Hatteras recolectaban mariscos a mano. Se metían en el agua o se sumergían hasta el fondo para recogerlos.
Ciervo
El ciervo era una fuente importante de carne para los indios Hatteras. Cazaban ciervos utilizando arcos y flechas. Los indios solían utilizar perros para ayudarles a rastrear a los ciervos.
Otros animales
Los indios Hatteras también cazaban otros animales, entre ellos:
mapaches
zarigüeyas
Conejos
Ardillas
pavos salvajes
Codorniz
patos
gansos
Los indios utilizaban la carne de estos animales como alimento y las pieles como ropa y refugio.
Agricultura
Los indios Hatteras también cultivaban. Algunos de los cultivos más comunes que cultivaban incluían:
Maíz
Frijoles
Calabaza
calabazas
Girasoles
Tabaco
Los indios utilizaban estos cultivos como alimento, medicina y otros fines.
Los indios Hatteras tenían una dieta variada y nutritiva. Pudieron aprovechar los recursos naturales de su entorno para proveerse de una dieta saludable y sostenible.