Invierno
Durante el invierno los Karankawas se internaban tierra adentro para cazar ciervos, bisontes y otros animales. También recolectaban nueces, bayas y diversas plantas comestibles.
Primavera
En primavera regresaban a la costa para pescar y recolectar mariscos. Además sembraban cultivos como maíz, calabaza y frijoles.
Verano
En el verano continuaban la pesca y la recolección de mariscos, y establecían intercambios con otras tribus nativas, obteniendo cerámica, armas y otros bienes.
Otoño
Durante el otoño se preparaban para el invierno acumulando alimentos mediante la caza y la recolección, y construían refugios para protegerse del frío.
Al ajustar su modo de vida a los cambios estacionales, los Karankawas lograron sobrevivir en un entorno costero y a menudo hostil.
