En Ucrania no se ha olvidado. Esta es también una de las razones por las que los habitantes del país trataron a los alemanes de forma más amistosa y todavía tienen sentimientos antirrusos. "Golotomor"... Sólo una palabra que esconde todo el horror. En ucraniano es una corrupción de la frase "asesinato por hambre". Incluso fue reconocido como genocidio por Ucrania y otros 15 países desde 2006 hasta la actualidad.
Del número de víctimas sólo se pueden hacer estimaciones. En 2003, una decisión de la ONU hablaba de entre 7 y 10 millones de víctimas. Las estimaciones más conservadoras hablan de 3,3 millones de muertos. Vale la pena señalar que durante el censo de 1937 ordenado por Stalin, se encontró que la población soviética había disminuido en aproximadamente 8 millones.
Stalin reaccionó a su manera "democrática". Ejecutó a todos los jefes que realizaban el censo e hizo uno nuevo que presentaba los datos que él y sus asociados proporcionaban. Las hambrunas en Ucrania, Moldavia y otras "repúblicas" soviéticas de la antigua URSS están relacionadas con los planes de Stalin para la industrialización y la colectivización. En Ucrania, estuvo especialmente relacionado con el exterminio de los kulaks, agricultores supuestamente prósperos.
De hecho, el objetivo de Stalin era la desaparición de todo cultivador "libre" que no formara parte de un colectivo. El régimen estalinista bautizó a los campesinos "enemigos del pueblo" y lanzó una campaña de propaganda e influencia sobre el resto de la población para justificar la escasez de alimentos que también se producía en las ciudades.
La hambruna comenzó en 1931 pero la causa fueron las decisiones políticas del Kremlin. Las colectividades no produjeron suficientes cultivos, mientras que el cultivo de cereales fue reemplazado por otros cultivos industriales o de exportación como la remolacha azucarera y el algodón. Además, mientras había escasez, el régimen soviético aumentó las exportaciones de cereales.
La hambruna en Ucrania fue artificial, una creación del régimen, destinada a perjudicar a los ucranianos que no habían sido asimilados por el régimen soviético. Esto queda claro en las disposiciones especiales que se aplicaron sólo a Ucrania por orden de Moscú. Un gran número de campesinos ucranianos fueron enviados a los gulags. Los que se quedaron atrás e intentaron abandonar las zonas de hambruna fueron ejecutados. Muchos ucranianos occidentales cruzaron en masa a Polonia.
Muertes, canibalismo
Los primeros problemas se informaron ya en 1931. En las ciudades, los alimentos comenzaron a racionarse a partir del invierno de 1933. Los poseedores de raciones comenzaron a reunirse por la noche frente a las tiendas esperando horas, a veces días, por una hogaza de pan. En el campo, los colectivos soviéticos carecían incluso de semilla para sembrar, ya que tenían que entregarla ya sea para consumo o para exportación . A los campesinos que se incorporaron obligatoriamente se les ordenó entregar los animales que tuvieran.
Las autoridades soviéticas en Ucrania habían solicitado semillas ya en la primavera de 1932, pero no recibieron respuesta. La situación pronto se salió de control. La gente moría por todas partes y a las autoridades simplemente no les importaba. Algunos, para sobrevivir, recurrieron a la canibalización de cadáveres, pagando con sus vidas si eran capturados.
“Aún no me he convertido en caníbal, pero no estoy seguro de poder evitarlo. Los buenos mueren primero. Los que se niegan a robar, los que no se prostituyen, mueren. Los que dan comida a otros mueren. Los que se niegan a comer cadáveres mueren. Quienes se niegan a matar a sus familiares mueren. Los padres que niegan el canibalismo mueren antes que sus hijos", dijo un médico.
El régimen se contentó con emitir una declaración:"Comerse a los propios hijos es barbarie", decía. Ha habido al menos 2.500 condenas por canibalismo.
El estrecho colaborador de Stalin en aquella época, Lazar Kaganovich, llegó incluso a acusar a los hambrientos de ser holgazanes y que lo que se dice sobre el hambre no es más que calumnias propagandísticas contra "nuestro padre Stalin".
El propio Stalin dijo que el hambre era una conspiración contra él y que los campesinos utilizaban el hambre como arma contra él. Lo decía mientras viajaba en su tren privado hacia el centro turístico de Sochi, en el Mar Negro. Y en la cocina del tren se preparaban los mejores platos.
Stalin finalmente llegó a la conclusión de que la hambruna era el resultado de la "traición" y la colaboración con la Polonia "imperialista".
Un funcionario soviético confisca el trigo a los agricultores.