Una mesa medieval Otro artículo de temática gastronómica escrito por Emiliano Amici y tomado de su blog sguardosulmedioevo.org. Mascarpone Quién sabe si los detractores de la Edad Media comen tiramisú ... Os cuento esto porque, siempre buscando temas interesantes, me topé con esta c
Parmigiano Reggiano Sí, Parmigiano Reggiano , buque insignia de la gastronomía italiana , cuenta con orígenes medievales lejanos, que Emiliano Amici , con exactitud y precisión, vuelve sobre el post siguiente. El artículo está extraído directamente de su blog, sguardosulmedioevo.org. Giova
Una cocina medieval Publico esta receta de cocina medieval , una ensalada de cebollas incluido en el Libro de Arte Coquinaria, famoso recetario del maestro Martino ( ver también https://www.pilloledistoria.it/9403/storia-moderna/ricette-cucina-rinascimentale-riso-al-latte-mandorle) directame
Mujeres en la cocina en la Edad Media A continuación encontrarás la receta original de un segundo curso propio de la época medieval; la publicación está tomado del blog por Emiliano Amici sguardosulmedioevo.org. Cocina medieval El particular nombre de este plato, originario de la lo
[enlace de caja de luz =”https://www.pilloledistoria.it/wp-content/uploads/2015/10/untitled.bmp” pulgar =”https://www.pilloledistoria.it/wp-content/uploads/2015/ 10 / untitled-273 × 300.jpg width= 273 ″ align =center title =Cocina medieval:la albóndiga tiene orígenes medievales/renacentistas frame =
Iglesia de la Madonna della Grotta en Ceglie Messapica El siguiente artículo fue escrito por Pierluigi Papa , curador del sitio web www.brindisimedievale.blogspot.com. Esta es una publicación interesante en la hermosa iglesia rupestre de la Madonna della Grotta en Ceglie Messapica , uno de
Escudo de la Universidad de Bolonia, la más antigua de Italia En la antigüedad, el término latino universitas Significaba una asociación de personas unidas por una misma actividad o un mismo interés, con el fin muy específico de proteger a sus miembros. Universitas y corporación, por lo ta
Portada del libro La Edad Media en la cocina:ingredientes, recetas y sabores En Píldoras de la Historia Siempre he intentado resaltar la cocina del pasado y la evolución de los gustos y la cultura gastronómica a lo largo de los siglos, por lo que me complace informarles del lanzamiento de un li
Anuncio antiguo del panettone Motta También este año, ante la proximidad de la Navidad, Decidí dedicar numerosas publicaciones al tema sobre Píldoras de historias y me pareció oportuno, para empezar, investigar un poco para descubrir los orígenes lejanos del panettone y del pandoro , los d
Historia del juego Siete y medio:Cartas napolitanas La historia del juego Siete y medio es largo e interesante. ¿Cómo se puede definir una cultura ? Se podría tomar una definición de Treccani y decir que por cultura entendemos “el conjunto de conocimientos intelectuales que una person
Mujer de la Edad Media Estamos bastante bien informados sobre algunos aspectos de la vida cotidiana en la Florencia del siglo XIV y sabemos bastante del cuidado que las mujeres de la época dedicaban a su belleza . Las más vanidosas, como siempre, eran las señoras pertenecientes a la clase media-a
Mujer joven del siglo XIV con un peinado típico de la época Del Decamerón por Giovanni Boccaccio nos enteramos de que en la Florencia medieval el sábado era el día de descanso y por tanto aquel en el que, por el tiempo libre disponible, uno se cuidaba más; las mujeres se dedicaban a los cuidad
La belleza femenina en la Edad Media:mujeres que se peinan Nunca habrías pensado que las mujeres medievales, al menos las más avanzadas, se sometían a tratamientos de belleza modernos como el peeling. y depilación? Sabemos con certeza que este era un hábito imprescindible para muchas damas f
El pan en la Edad Media En la milenaria historia de la cocina el pan Se trata sin duda del alimento con mayor valor simbólico, aquel por el que, debido a su escasez o a un aumento injustificado de sus precios, ha habido a menudo enfrentamientos e incluso importantes agitaciones sociales. El or
Preparación de pasta en la Edad Media Durante siglos ha existido el rumor de que los espaguetis, hoy el tipo de pasta italiana más conocida en el mundo, habría sido inventada por los chinos y traído a Europa sólo en la Edad Media , o de Marco Polo después de su regreso de su largo viaje a Ori
Cocina en la Edad Media Cada época está marcada por su propia mentalidad respecto a los conceptos de salud y belleza , cuyo sentido, como es obvio, está destinado a sufrir cambios sustanciales con el tiempo. Descubrimos así que, en plena Edad Media, el hombre gordito era considerado en mejor form
Un hombre que sufre miopía con gafas en la Edad Media El hecho de que el término “ miopía proviene del griego “myopos”, o “el que cierra los ojos , en referencia al hábito típico de quienes lo padecen de entrecerrar los párpados en un intento de ver un poco mejor, da fe de lo extendida que
Medicina en la Edad Media:operación de cataratas Someterse a cirugía en la Edad Media, cuando anestesia Lo real aún estaba lejos de hacer su aparición, debía ser mucho peor que hoy, ya que el único remedio para el dolor de los pacientes, con todas las deficiencias que podamos imaginar, era una e
La belleza en la Edad Media:Francesco Sforza con el pelo teñido de negro azabache La costumbre de teñirse el pelo es prácticamente tan antiguo como el hombre, sólo piensa Belleza en la Edad Media:Francesco Sforza sin tinte a la habilidad en este sentido de las matronas romanas, capaz de jugar
Restos humanos encontrados bajo la Galería de los Uffizi en Florencia (Foto:cultural-diagnostic.it) Italia no deja de revelar tesoros. Hace unas semanas, el descubrimiento de unos 60 esqueletos Despertó un enorme interés entre historiadores y arqueólogos. enterrado a pocos metros de la Galería
Los tanques alemanes Panther y Tiger eran considerados tan poderosos que eran casi indestructibles. Los soldados estadounidenses entraron en pánico ante la mera noticia de que estaban operando en la zona. Los petroleros del ejército estadounidense, que luchaban con Shermans no muy exitosos, rogaron
La Batalla de Varsovia es sin duda uno de los acontecimientos más importantes de la historia de Polonia. Sin embargo, hasta el día de hoy existe una disputa sobre si la heroica victoria sobre el Ejército Rojo fue el resultado de una excelente estrategia de los comandantes o un milagro simbólico tras
![La idea de que se puede comer carne humana se fortalece día a día. Canibalismo en la Unión Soviética [18+]](https://www.historyback.com/article/uploadfiles/202207/2022072015413480_S.jpg)
El servicio de inteligencia polaco B. 18 que opera en Ucrania informó el 2 de junio de 1933: Personas demacradas y demacradas. Los niños tienen el peor aspecto. La muerte por inanición es algo común. El canibalismo está en la agenda . El paraíso bolchevique resultó ser el verdadero infierno en el qu
Henryk Troszczyński estaba en un grupo de polacos que encontraron rastros de los crímenes soviéticos en el bosque de Katyn. Fue uno de los primeros en saber qué destino corrieron los oficiales hechos prisioneros tras la agresión de la URSS contra Polonia en 1939. A principios de julio de 1941, la